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Katie Poppy
Boules de buckeye ii
Ce sont des boules de beurre de cacahuète et de sucre à glacer recouvertes de chocolat.
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Ingrédients
Préparation
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Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré; mettre de côté.
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Dans un bol moyen, mélanger le beurre de cacahuète, le beurre, la vanille et le sucre à glacer des mains avec les mains pour former une pâte lisse et raide.
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Faites fondre le shortening et le chocolat ensemble dans un bol en métal au-dessus d'une casserole d'eau frémissante légèrement. Remuez de temps en temps jusqu'à obtenir une consistance lisse et retirez du feu.
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Retirez les boules du réfrigérateur.Insérez un cure-dent en bois dans une boule et plongez dans du chocolat fondu.Remettez-le sur du papier ciré, le côté chocolat vers le bas, et retirez le cure-dent.Répétez avec les boules restantes.Réfrigérez pendant 30 minutes.
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