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Boule de fromage fantastique gorgonzola et vin blanc
 
 
16 PortionsPTM370 min

Boule de fromage fantastique gorgonzola et vin blanc


Un énorme succès! Cette boule de fromage aux saveurs vives de gorgonzola et de vin blanc est très appréciée de ma famille italienne. Vous pouvez remplacer le paprika par du persil haché ou des herbes mélangées.

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Préparation

  1. Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le gorgonzola, le cheddar fort et le vin blanc.Former le mélange en forme de boule.
  2. Étendre le paprika et les pistaches sur un morceau de papier ciré. Rouler la boule de fromage dans le paprika et les pistaches pour bien les enrober.
  3. Envelopper la boule de fromage enrobée dans du papier ciré.Contracter au réfrigérateur 6 heures ou toute la nuit avant de servir.


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