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David Brieck Jr
Boules de bourbon cerise
Cette recette peut également utiliser du rhum à la place du bourbon et vous pouvez également utiliser des gaufrettes au chocolat plutôt que des gaufrettes à la vanille. Assurez-vous de les faire vieillir au moins quelques jours dans une boîte de conserve avant de servir.
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Ingrédients
Préparation
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Dans le four à micro-ondes ou au bain-marie, faire fondre les pépites de chocolat en remuant de temps en temps jusqu'à obtenir une consistance lisse. Retirer du feu et incorporer le bourbon et le sirop de maïs.
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Dans un bol moyen, mélanger les gaufrettes à la vanille concassées et les noix moulues. Verser le mélange au chocolat sur les miettes du bol et bien mélanger à la main. enrober chaque biscuit dans le sucre des confiseurs.
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Conservez-le dans une boîte hermétique pendant au moins une semaine avant de servir.
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