Boulettes de cacao sans cuisson - chockladbullar

Name: boulettes de cacao sans cuisson - chockladbullar
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 30 cookies, 15
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de l'avoine rapide; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 6 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée; 6 cuillères à soupe de jus d'orange; 12 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli; noix de coco en flocons (voir note dans la description) ou sucre perlé (voir note dans la description)

Ingrédients

Préparation

Mélangez ensemble la poudre d’avoine, le sucre et le cacao en poudre.Ajoutez jusqu’à 6 cuillères à soupe de jus d’orange froid (ou utilisez le café infusé froid) pour l’humidifier.A l’aide de vos mains, frottez le beurre jusqu’à ce que la pâte tienne dans une masse souple.
Façonnez la pâte en boules de la taille d'une noix. Rouler chacun dans la noix de coco ou le sucre perlé.
Placez les boules de cacao sur une plaque à pâtisserie et placez-les au réfrigérateur pendant au moins une heure (si vous aimez les biscuits plus fermes, placez-les au congélateur).