Boulettes de chutney

Name: boulettes de chutney
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 3 (227 grammes) paquets de fromage à la crème, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs, hachés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des cacahuètes salées, hachées; 8 tranches de bacon cuites et émiettées; A cup with a capacity of 130 ml containing green onion, chopped; 1 cuillère à soupe de curry en poudre (plus 1 c. À thé); Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la noix de coco émiettée; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du persil frais, émincé; 2 cuillères à soupe de chutney (ou plus au goût)

De mon livre de recettes America's Best Recipes.Je n'ai pas encore essayé, mais j'aime beaucoup les raisins secs, les arachides et la noix de coco avec la poudre de cari et le chutney.Fait deux boulettes de fromage (le temps de préparation n'inclut pas le temps de réfrigération).

Ingrédients

Préparation

Mélanger le fromage à la crème et la crème sure dans un grand bol; battre à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse.Ajouter les raisins secs et les 4 autres ingrédients en brassant bien.Faites remuer le mélange en 2 boules.Combinez la noix de coco et le persil; rouler les boulettes de fromage dans le mélange à la noix de coco.
Couvrir et refroidir au moins 4 heures.Couvrir chaque boulette de fromage avec le chutney avant de servir.Servir avec des craquelins..