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Boulettes de mélange de quinoatrail au beurre de cacahuète
Il s'agit de Cookin 'Cousins, affiliés à Honeyville Farms.Si vous n'avez pas de poudre de beurre d'arachide, commencez avec 60 litres de beurre d'arachide ordinaire et continuez à ajouter lentement jusqu'à obtenir un mélange avec lequel vous pouvez travailler; c'est-à-dire rouler en boules. Les temps de préparation n'incluent pas le temps de cuire et de refroidir le quinoa.Le temps de cuisson est le temps nécessaire pour s'asseoir au réfrigérateur avant de servir.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre de cacahuète en poudre
- 2 cuillères à soupe d'eau
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de l'avoine (cuisson rapide mais pas instantanée)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du quinoa, cuite et refroidie
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des graines de citrouille
Préparation
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Si vous utilisez du beurre de cacahuète en poudre, mélangez le beurre de cacahuète et l’eau, puis mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.Sinon, voir la description de l’utilisation du beurre de cacahuète ordinaire.
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Placez le mélange/bol au réfrigérateur pendant 30 minutes.Placez environ une cuillère à soupe et formez une boule serrée. Remettez-le au réfrigérateur et laissez-le reposer pendant une heure.
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Ceux-ci doivent être conservés au réfrigérateur.
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