Boulettes de porc au sésame

Name: boulettes de porc au sésame
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 24 skewers, 6
Ingredients: 400 grammes de porc maigre haché; 1 gros oeuf battu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la chapelure fine et sèche; 2 gousses d'ail émincées; A cup with a capacity of 80 ml containing green onion, sliced; 1 cuillère à soupe de sauce soja faible en sodium; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/2 cuillère à café de sel; 1 trait de poivre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de sésame; 24 brochettes de bambou (10 centimètres), trempées dans l'eau pendant 10 minutes

Ceci est sorti de mon livre de cuisine "Les entrées les plus aimées" ... c'est une façon unique de les faire ... les graines de sésame sont un rêve attrayant avec la recette 518905

Ingrédients

Préparation

Combinez les 9 premiers ingrédients dans un bol moyen jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Former 61 boules d'environ 2,5 cm de diamètre.
Rouler les boules dans les graines de sésame.
Préchauffez le gril/poêle électrique légèrement graissé pendant 5 minutes.
Poussez 1 boule sur chaque brochette.
Cuire pendant 10 à 15 minutes, en tournant souvent, jusqu'à ce que l'intérieur ne soit plus rose.