Boulettes de rhubarbe

Name: boulettes de rhubarbe
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 1 boîte de biscuits au babeurre réfrigérée (340 grammes) réfrigérée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la rhubarbe fraîche hachée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 1/4 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; 1 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue, ou au goût

C'est une recette facile et un changement intéressant par rapport aux boulettes de pommes classiques. Je sers le mien avec une boule de crème glacée à la cannelle.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
Séparez les biscuits dans la boîte de conserve.Flatez chacun dans un cercle d’environ 7,66 centimètres.Placez une généreuse cuillère à soupe de rhubarbe hachée au centre de chaque cercle.Enroulez la pâte autour de la rhubarbe, puis placez-y un centimètre pour bien sceller.Placez le côté couture des dumplings Dans un bol moyen ou une grande tasse à mesurer, mélanger le sucre, l'eau, le beurre et la vanille.Verser sur les boulettes de pâte dans la casserole.Saupoudrer de cannelle.
Cuire à découvert au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés.