Biscuits au chocolat doux

Name: biscuits au chocolat doux
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 36
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre à glacer, à épousseter (facultatif); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre à glacer, à épousseter (facultatif); 2 oeufs; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao en poudre; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre à glacer, à épousseter (facultatif)

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Battre le beurre, le sucre blanc et le sucre brun au batteur électrique dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Battre dans un œuf jusqu'à ce que le tout soit complètement incorporé; Battre le dernier oeuf avec l'extrait de vanille. Combiner la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol. Incorporer le mélange de farine au mélange de beurre jusqu'à ce qu'il soit incorporé; incorporer les pépites de chocolat.
Rouler la pâte en boules de quelques centimètres ou déposer des cuillerées de pâte à 5 centimètres de distance sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords des biscuits soient fermes, 10 à 12 minutes.Retirez-les sur des grilles métalliques.Soufflez les biscuits chauds avec du sucre à glacer, si désiré.