Boulettes de viande à la salsa

Name: boulettes de viande à la salsa
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 pot (454 grammes) de salsa chaude préparée; 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes); Surlonge de 400 grammes (ou boeuf haché maigre); Porc haché de 200 grammes; 1 oeuf battu; 1/2 cuillère à café de thym séché; 1 cuillère à café de sel à l'ail (j'utilise de l'ail frais émincé et du sel, mais c'est la recette originale); 2 cuillères à soupe de sauce à steak préparée (comme A1); 1 cuillère à soupe de vinaigre; 1 cuillère à soupe de moutarde préparée

Ingrédients

Préparation

Mélangez la salsa avec la sauce tomate dans une casserole et commencez à chauffer ensemble à feu doux.
Mélangez le reste des ingrédients avec vos mains jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Former le mélange en boules de 51 cm.
Cuire les boulettes de viande sur une plaque à biscuits ou un plat allant au four à 350 ° F pendant 25 minutes.
Transférer les boulettes de viande dans une casserole, verser la sauce chaude sur le dessus et cuire à 350 ° F pendant 10 minutes.
Éteignez le four en laissant le plat à l'intérieur et laissez-le reposer dans le four à refroidissement pendant 20 à 25 minutes jusqu'au moment de servir.