Boulettes de viande suédoises iii

Name: boulettes de viande suédoises iii
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre; 1 onion, finely diced; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des biscuits salés concassés; 600 grammes de boeuf haché; 1 oeuf; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; Piment de la Jamaïque 2,5 cm; 1/4 cuillère à café d'ail émincé; 1 paquet de sauce blanche sèche; 4 cuillères à soupe d'aneth frais haché; 1 cuillère à café de sauge; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème à fouetter

Vous cherchez une bonne recette de boulettes de viande suédoises? Voici votre trouvaille! Des biscuits suédois peuvent remplacer les biscuits salés.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Faire fondre le beurre dans une poêle à frire moyenne à feu moyen.Ajouter l'oignon et faire cuire, en remuant souvent, jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.Transférer dans un grand bol.
Mélanger les miettes de craquelins, le bœuf haché, les œufs, la noix de muscade et le piment de la Jamaïque avec l'oignon jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Faites glisser dans des boulettes de 3,75 centimètres (4 centimètres) et placez dans un plat en verre allant au four.
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Pendant ce temps, préparez la sauce blanche en suivant les instructions figurant sur l'emballage. Incorporer l'aneth, la sauge, la farine et la crème fouettée.
Éteignez le four et retirez le couvercle en aluminium des boulettes de viande. Versez la sauce sur les boulettes de viande et laissez au four chaud pendant 10 minutes.