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Boulettes faciles
 
 
12 PortionsPTM30 min

Boulettes faciles


Seuls deux ingrédients créent une belle touche pour un apéritif familier et préféré. Ceux-ci sont préférables s'ils sont chauffés pendant un moment avant de servir, car le jus se transformera en un glaçage.

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Préparation

  1. Mélangez les saucisses de porc et les saucisses de porc épicées dans un bol en utilisant vos mains. Mélange à base de boulettes de viande, environ 1 cuillère à soupe chacune.
  2. Faites frire les boulettes de viande dans un poêlon à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées et complètement cuites, 15 à 20 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 70 ° C (70 ° C).
  3. Transférer les boulettes de viande dans un grand bol et ajouter 0,5 ml du concentré de jus d'orange; mélanger doucement pour enrober, en rajouter si nécessaire pour bien enrober.
  4. Mettez les boulettes de viande dans une mijoteuse et ajoutez le reste du concentré de jus d'orange; activez le réglage Faible pour garder au chaud avant de servir.


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