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Boulgour aux canneberges séchées
Un côté très basique mais savoureux qui va bien avec le poulet grillé ou rôti. N'importe quel type de fruit séché peut être utilisé à la place de la canneberge séchée.
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Ingrédients
Préparation
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Amener l'eau à ébullition dans une casserole et mélanger le bulgur, les granules de bouillon et le beurre. Couvrir la casserole, réduire le feu à doux et laisser mijoter 15 minutes.
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Battre le boulgour cuit à la fourchette et incorporer délicatement les canneberges séchées.
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