Les 5 meilleurs substituts de poudre de Arrowroot

Les 5 meilleurs substituts de poudre de Arrowroot

1. Souvent utilisée comme agent épaississant dans les soupes, les sauces, les garnitures pour tartes aux fruits et les puddings, la poudre de arrow-root est utilisée par les personnes allergiques au blé (allergie au gluten) et au maïs. Cette poudre est extraite de la marmotte et elle est aussi connue sous le nom de farine de maréchal ou d'amidon de maréchal par certains.

Substituts de poudre de racine d'Arrow

1. La farine de noix de coco, l’amidon de tapioca, l’amidon de maïs, la farine de riz, la farine de blé, la fécule de pomme de terre et la farine ordinaire sont les meilleurs substituts de la poudre de fougère dauphinoise.

Amidon de Tapioca

1. Extraite de la racine de manioc, l'amidon de tapioca est similaire à la farine de arrow arrowot, car ils sont tous deux sans gluten. En raison de sa nature inodore et sans goût, il peut être utilisé comme agent épaississant dans divers plats, y compris les sauces, les ragoûts, ainsi que dans les pâtisseries. La meilleure façon de faire de l'amidon de tapioca instantané est de broyer une cuisson rapide ou du tapioca instantané (parfois appelé tapioca minuscule) en une poudre fine. Vous pouvez substituer 1 cuillère à soupe d'amidon de tapioca à 1 ou 2 cuillerées à thé de poudre de arrow-root.

Fécule de maïs

1. La fécule de maïs est un autre substitut populaire de la farine de racine de flèche. Avec son goût neutre et sa nature sans gluten, la fécule de maïs peut être ajoutée aux soupes et aux sauces en tant qu'agent épaississant. Pour 2 cuillères à café de farine de arrow arrowot, utilisez 1 cuillère à soupe de fécule de maïs.

Farine de riz

1. La farine de riz peut être utilisée par la poudre de root-root en place, en particulier par les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Il peut être mélangé avec une quantité égale d'eau ou de lait pour former une suspension à ajouter à différents plats.

Farine de blé

1. En raison de son goût prononcé, il n’est pas le substitut le plus utilisé à la farine de root-root. Il agit efficacement comme épaississant pour les liquides acides et non acides. Pour 1 cuillerée à thé de farine de arrow root, utiliser 1 cuillère à soupe de farine de blé.

Amidon de pomme de terre

1. Avec une texture similaire à celle de la farine de marante, la fécule de pomme de terre peut également être utilisée à la place. Évitez toutefois de faire bouillir cet amidon afin de conserver ses propriétés épaississantes. Il ne faut utiliser qu'une cuillerée à thé de fécule de pomme de terre à la place de deux cuillerées à thé de farine de arrow arrowot.

Autres

1. Il existe d'autres aliments pouvant remplacer la farine de cacahuète. Certains d'entre eux comprennent:

2. Vanya Sharma s'occupe de la collaboration entre experts médicaux pour Organic Facts. Écrivaine dans l'âme, elle a rejoint le site Web alors qu'elle poursuivait ses études en littérature anglaise à IGNOU, Delhi, Inde. Elle est également responsable du bulletin d'information mensuel et du contenu du site Web et contribue régulièrement à Facebook, à Instagram et à YouTube. Actuellement, elle suit un cours en ligne offert par l'Université Stanford, "Introduction à l'alimentation et à la santé", dans le but d'apporter des informations objectives et utiles à tous ceux qui cherchent à faire de leur santé et de leur mode de vie une priorité.

3. Il existe d'autres aliments pouvant remplacer la farine de cacahuète. Certains d'entre eux comprennent:

4. Vanya Sharma s'occupe de la collaboration entre experts médicaux pour Organic Facts. Écrivaine dans l'âme, elle a rejoint le site Web alors qu'elle poursuivait ses études en littérature anglaise à IGNOU, Delhi, Inde. Elle est également responsable du bulletin d'information mensuel et du contenu du site Web et contribue régulièrement à Facebook, à Instagram et à YouTube. Actuellement, elle suit un cours en ligne offert par l'Université Stanford, "Introduction à l'alimentation et à la santé", dans le but d'apporter des informations objectives et utiles à tous ceux qui cherchent à faire de leur santé et de leur mode de vie une priorité.