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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Boutons penny candy à l'ancienne
 
 
10 PortionsPTM510 min

Boutons penny candy à l'ancienne


En utilisant du glaçage royal, j'ai vu comment il décollait le papier parchemin, tout comme les boutons de bonbons des années 1950. Cela m'a inspiré d'essayer les boutons de bonbons. En tant qu'enfant, c'était un bon achat pour un sou, et la quantité était importante.

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Préparation

  1. Coupez 25 bandes de papier sulfurisé, centimètre de large par centimètre de long.
  2. Tamiser le sucre en poudre et la meringue en poudre dans un bol; Incorporer l'eau et l'extrait de vanille en fouettant.
  3. Divisez le mélange de sucre uniformément dans trois bols; battez dans de petites quantités de pâte de colorant alimentaire différente dans chaque bol jusqu'à obtention de la couleur souhaitée.
  4. Placez un bout de 3 pâtisseries dans le bout du sac à pâtisserie; remplir avec l'un des mélanges de sucres teintés.Pipez des boutons d'environ la taille d'un penny sur des bandes de papier sulfurisé, sur 3 rangées de largeur.Répétez avec les mélanges de sucres teintés restants. Sécher jusqu'à ce que les boutons soient durs, environ 8 heures.


Nutrition

CaloriesCalories

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