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Desiree
Brochettes d'agneau, prosciutto et sauge
Faites et partagez cette recette de Brochettes d'agneau, de prosciutto et de sauge à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 200 degrés.
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Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle fume presque.
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Ajoutez les cubes de pain et faites les cuire légèrement.
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Retirer à une assiette garnie d'essuie-tout pour égoutter.
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Enfiler 4 brochettes de bois avec les cubes de pain, le prosciutto, l'agneau et les feuilles de sauge jusqu'à épuisement des ingrédients.
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Assaisonnez avec du sel et du poivre, au goût, et placez sur une lèchefrite.
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Griller au four ou au grill 15 minutes ou jusqu'à ce que tous les ingrédients soient croquants.
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