Brochettes de porc à l'ail

Name: brochettes de porc à l'ail
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du bouillon de poulet Swanson®; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à soupe de cassonade; 1 cuillère à soupe de ketchup; 2 cuillères à café de vinaigre; Longe de porc désossée de 400 grammes, coupée en cubes d'un centimètre; 12 champignons moyens; 1 large red onion, cut into 12 wedges; 4 tomates cerises; Un bol d'une contenance d'un litre contenant du riz blanc ordinaire à grains longs cuit chaud

Les brochettes de porc et de légumes grillées sont badigeonnées d'une sauce savoureuse à base de bouillon de poulet Swanson®, d'ail, de ketchup, de vinaigre et de cassonade.

Ingrédients

Préparation

Incorporer le bouillon, la fécule de maïs, la cassonade, le ketchup et le vinaigre dans une casserole de 1 litre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Cuire et mélanger à feu mi-vif jusqu'à ce que le mélange bouillisse et épaississe.Retirez la casserole du feu.
Enfiler alternativement le porc, les champignons et l'oignon sur 4 brochettes.
Huiler légèrement la grille et chauffer à feu moyen. Griller les brochettes pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le porc soit bien cuit, en le retournant et en le badigeonnant souvent du mélange de bouillon.Placez 1 tomate au bout de chaque brochette.
Chauffer le reste du mélange à feu moyen jusqu'à ébullition. Servir avec les brochettes et le riz.