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Brochettes de porc à l'ail
 
 
4 PortionsPT
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M
40 min

Brochettes de porc à l'ail


Les brochettes de porc et de légumes grillées sont badigeonnées d'une sauce savoureuse à base de bouillon de poulet Swanson®, d'ail, de ketchup, de vinaigre et de cassonade.

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Préparation

  1. Incorporer le bouillon, la fécule de maïs, la cassonade, le ketchup et le vinaigre dans une casserole de 1 litre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Cuire et mélanger à feu mi-vif jusqu'à ce que le mélange bouillisse et épaississe.Retirez la casserole du feu.
  2. Enfiler alternativement le porc, les champignons et l'oignon sur 4 brochettes.
  3. Huiler légèrement la grille et chauffer à feu moyen. Griller les brochettes pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le porc soit bien cuit, en le retournant et en le badigeonnant souvent du mélange de bouillon.Placez 1 tomate au bout de chaque brochette.
  4. Chauffer le reste du mélange à feu moyen jusqu'à ébullition. Servir avec les brochettes et le riz.


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