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Wanda S.
Cuire des nouilles au boeuf
Recette de casserole de nouilles aux oeufs avec bœuf haché assaisonné, légumes du sud-ouest, tomates et fromage.
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Ingrédients
- PAM® Original Spray de cuisson sans colle
- Nouilles aux œufs extra-larges sèches de 170 grammes, non cuites
- Boeuf haché de 400 grammes (80% maigre)
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des légumes mélangés du sud-ouest congelés (maïs, haricots noirs, poivrons rouges)
- 1 boîte (284 grammes) de tomates en dés et de piments verts Ro * Tel® Original, non égouttés
Préparation
-
Préchauffer le four à 400 F.
-
Vaporiser un plat de cuisson en verre centimétrique avec un aérosol de cuisson.Placez les nouilles non cuites dans un plat de cuisson.
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Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.Ajouter le boeuf; cuire 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient émiettés et qu'ils ne soient plus roses.Égouttez.Ajoutez les légumes, les tomates non égouttées, la sauce Enchilada et l'eau à la poêle; Remuez à ébullition. Versez le mélange sur les nouilles.
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Couvrir le plat hermétiquement avec du papier d'aluminium; cuire au four 15 minutes. saupoudrer de fromage et couvrir de papier d'aluminium.Cuire au four 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.Saupoudrer d'oignons verts.Servir avec de la crème sure, si désiré.
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