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Brochettes de porc et pommes grillées
Faites et partagez cette recette de brochettes de porc et de pommes grillées à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer un gril ou une poêle à feu moyen. Si vous utilisez des brochettes de bambou, faites-les tremper dans de l'eau froide pendant au moins 30 minutes.
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Enfiler le porc, les pommes et l'oignon sur les brochettes et assaisonner de sel et de poivre. Frotter avec l'huile. Dans un petit bol, mélanger le sirop et les épices.
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Grillez les brochettes en les retournant (chaque brochette) jusqu'à ce qu'elles soient dorées uniformément, jusqu'à ce que les marques de gril apparaissent (environ 8 minutes). Badigeonnez du mélange de sirop d'érable et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, environ 2 minutes de plus.
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