Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Happygirl10987
Brochettes de porc grillées avec sauce barbecue au curry rouge fumé
Basé sur un plat que Dale Talde de Top Chef Season 4 a préparé pour une fête géante - j'ai donc réduit les montants. Le temps de cuisson ne comprend pas le temps de faire tremper les brochettes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Preheat ~ ignite ~ light -- fire up your GRILL!
-
Dans une casserole de taille moyenne, combinez tous les ingrédients de la sauce barbecue. Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner, puis faites mijoter. Cela épaissira pour donner une consistance de sauce barbecue - vous pourrez alors éteindre le feu.
-
Mettez le porc et l'oignon dans un bol; Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de sel et de poivre pour assaisonner; remuer jusqu'à ce que tout soit enduit.
-
Assemblez les brochettes: en alternant ananas, rouge, puis porc grillé. Chaque brochette aura environ deux gros morceaux de chacun.
-
Grillez le tout jusqu'à ce que cuit, en tournant (soigneusement) plusieurs fois pour vous assurer que tout soit doré. Avant de retirer du gril, coupez un des plus gros morceaux de porc pour vous assurer qu'il ne reste pas de rose à l'intérieur.
-
Drizzle with sauce and serve!
Blogs qui pourraient être intéressants
-
11 minLonges de porccôtelettes de porc, poudre de paprika, gingembre, poivre, sauge, sel,bbq côtelettes de porc au poivre
-
50 minLonges de porclonge de porc dans, jus de citron, pétrole, Origan, Romarin, gousse d'ail, poivrer dans, poivrer dans, courgettes en, tomates, onion, champignon,brochettes de porc à l'origan et au citron
-
45 minLonges de porclonge de porc, sel poivre, onion, gingembre, sambal oelek, sauce soja ketjap manis trouver un marché international, eau, onion, riz,Babi Ketjap
-
45 minLonges de porcsauce soja, confiture d'orange, mon chéri, vinaigre de vin, flocons de piment, porc, onion,porc glacé à la marmelade d'orange
J'ai adoré