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Brochettes de poulet chili-lime
 
 
4 PortionsPTM90 min

Brochettes de poulet chili-lime


J'ai inventé cette recette pour un dîner rapide. Je n'ai mariné le poulet que pendant une heure, mais je suis sûr que si vous marinez plus longtemps, il aura encore meilleur goût.

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Préparation

  1. Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre et le jus de lime.Assaisonner avec la poudre de chili, le paprika, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre noir.Placez le poulet dans un plat peu profond allant au four avec la sauce et remuez pour bien enrober. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur au moins 1 heure.
  2. Préchauffez le gril à feu moyen-vif.Enfilez le poulet en brochettes et jetez la marinade.
  3. Huiler légèrement la grille du gril. Griller les brochettes pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair.


Nutrition

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