Poulet et poivrons au vinaigre balsamique

Name: poulet et poivrons au vinaigre balsamique
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 60 litres d'huile d'olive, divisée; 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières; sel et poivre au goût; 1 poivron orange, émincé; 1 poivron orange, émincé; 1 poivron orange, émincé; 1 medium onion, thinly sliced; 4 grosses gousses d'ail, hachées finement; 1 cuillère à soupe de basilic séché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre balsamique, divisée

C'est un plat de poulet délicieux avec une saveur exceptionnelle et facile à préparer. Servir sur du riz blanc ou seul.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.Placez le poulet dans la poêle, assaisonnez de sel et de poivre et faites dorer des deux côtés.Retirez du feu et réservez.
Chauffer le reste de l'huile dans la poêle à feu moyen et incorporer le poivron rouge, le poivron jaune, le poivron orange et l'oignon. Cuire environ 5 minutes, jusqu'à tendreté. Incorporer l'ail, cuire et remuer environ 1 minute. Incorporer le basilic et 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
Remettre le poulet dans la poêle.Réduire à feu doux, couvrir et laisser mijoter 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair. Incorporer le vinaigre balsamique restant juste avant de servir.