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SARINAW
Brochettes de poulet marinées
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger l'huile végétale, la sauce soja, le sirop de maïs allégé, le jus de citron, les graines de sésame, la poudre d'ail et le sel d'ail.Placez le poulet dans le mélange.Couvrez et faites mariner au réfrigérateur au moins 2 heures.
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Préchauffez un gril extérieur à feu moyen et huilez légèrement la grille.Faites enfiler le poulet en alternant les champignons, les oignons et le poivron vert.Versez la marinade dans une casserole et portez à ébullition.Laissez cuire pendant 5 à 10 minutes.
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Placer les brochettes sur le gril préparé.Cuire 15 à 20 minutes, en les retournant fréquemment, jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair. Coller fréquemment avec la marinade bouillie au cours des 10 dernières minutes.
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