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TheElusivePastry
Brochettes de poulet teriyaki
Le poulet est mariné dans un glaçage doux et léger pour créer cette recette de kabab grillé. Une autre recette du site Web de Land O Lakes.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez tous les ingrédients de la marinade dans un grand sac en plastique refermable. Réservez 2 cuillères à soupe de marinade; mettre de côté.ajouter des morceaux de poulet.Fermer bien refermer le sac.Tourner le sac plusieurs fois pour bien enrober le poulet.Placez-le dans une casserole d'un centimètre.Réfrigérez, en tournant à l'occasion, au moins 3 heures ou jusqu'au lendemain.
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Chauffer 1 côté du gril à gaz sur le grill moyen ou au charbon de bois jusqu'à ce que le charbon devienne blanc cendré. Retirer le poulet de la marinade à l'aide d'une cuillère à égoutter; jeter la marinade.
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Pour assembler les brochettes, enfiler alternativement le poulet, l'ananas, les tomates, le poivron vert et la courgette sur des brochettes.
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Placer les brochettes sur le gril.Griller, en tournant et en badigeonnant de temps en temps avec la marinade réservée, jusqu'à ce que le poulet atteigne au moins 170 ° F ou jusqu'à ce que le jus des fruits soit clair après avoir été percé à la fourchette (15 à 20 minutes).
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