Brocoli au four

Name: brocoli au four
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bouquet de brocoli frais; huile d'olive, pour arroser; sel et poivre; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du parmesan

C’est une recette que j’ai vue sur Food Network et que j’ai pensé essayer. C’est un remix du vieux brocoli et du fromage ennuyeux.

Ingrédients

1 bouquet de brocoli frais
Huile d'olive, pour arroser

Sel et poivre
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant du parmesan

Préparation

Coupez le brocoli en "arbres" (tiges et fleurons ensemble) puis coupez les arbres en deux.
Déposer le brocoli sur une plaque à pâtisserie et arroser d'huile d'olive. Salez et poivrez à fondre.
Cuire au four à 350 pendant environ 15 minutes ou jusqu'à tendreté.
Sortez du four, saupoudrez de parmesan et faites cuire à nouveau jusqu'à ce que le fromage bouillonne.