Brocoli boeuf lo mein

Name: brocoli boeuf lo mein
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 large onion, thinly sliced; 4 gousses d'ail, émincées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des germes de soja; 1 pot (128 grammes) de champignons tranchés, égouttés; 1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau tranchées égouttées; Vermicelles ou fines spaghettis de 170 grammes, cuits et égouttés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant un bol Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des bouquets de brocoli, cuits; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce d'huîtres, en option; 2 cuillères à café de gingembre moulu

Ma famille aime les pâtes, mais je suis toujours à la recherche de différentes façons de les préparer. Ce plat est meilleur que n'importe quel type de restaurant chinois que j'ai essayé. - Joan Crandall, Burlington, Connecticut

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire le bœuf, l'oignon et l'ail à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égouttez.ajoutez les germes de soja, les champignons et les châtaignes d'eau.Cuire et remuer pendant 3-5 minutes.Incorporer les vermicelles, le brocoli, la sauce soja, la sauce d'huître si désiré et le gingembre; mélanger pour bien enrober.
Couvrir et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud..