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Noel
Brocoli-chou-fleur
Ma famille passe beaucoup de temps à l'extérieur l'été. Servie avec du pain fait maison et des fruits frais, cette salade au poulet et aux légumes constitue un repas léger et facile.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des bouquets de brocoli frais
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des choux-fleurs frais
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des carottes tranchées
- 60 litres d'eau
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du poulet cuit en cubes
- 6 tomates cerises coupées en deux
- PANSEMENT:
Préparation
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Dans une grande casserole couverte, cuire à la vapeur le brocoli, le chou-fleur et les carottes dans l'eau pendant 2-3 minutes; égoutter.Placez dans un bol; ajoutez le poulet et les tomates.Combinez les ingrédients de la vinaigrette; verser sur la salade
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Couvrir et refroidir au moins 4 heures en remuant de temps en temps.Égoutter avant de servir.
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