Brocoli rabe et aglio olio au poulet (avec huile et ail)

Name: brocoli rabe et aglio olio au poulet (avec huile et ail)
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 grammes de pâtes, cheveux d'ange; 1 bouquet de brocoli rabe, blanchi et sauté avec; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, pour le sauté de brocoli et 0,25 pour la sauce; 4 gousses d'ail, hachées 2 pour faire sauter le brocoli et 2 pour la sauce (au goût); 2 -3 poitrines de poulet cuites et coupées en cubes; 4 gousses d'ail, hachées 2 pour faire sauter le brocoli et 2 pour la sauce (au goût); 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, pour le sauté de brocoli et 0,25 pour la sauce; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, pour le sauté de brocoli et 0,25 pour la sauce; 2 -3 poitrines de poulet cuites et coupées en cubes; fromage râpé frais, votre préféré

L'Aglio Olio est un plat de pâtes rapide et de base. Vous pouvez utiliser les restes de poulet et de légumes ou cuisiner au fur et à mesure, ce qui déterminera votre temps de préparation.

Ingrédients

Préparation

Pendant que les pâtes (Angel Hair prend environ 4 minutes) cuisent commencer aglio olio.
Dans une casserole épaisse à flamme moyenne/moyenne, ajoutez 60 litres d'huile et d'ail.
Faites légèrement sauter l'ail pour qu'il ne devienne pas brun foncé.
Ajouter le bouillon de poulet et remuer.
Ajouter le poulet.
Ajouter le brocoli.
Ne pas égoutter les pâtes; utilisez des pinces pour "sortir" les pâtes du plat et les mettre dans le moule avec le poulet et le brocoli.
Mélanger et servir avec du fromage frais râpé.