Brownies aux haricots noirs

Name: Brownies aux haricots noirs
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Ingredients: 1 boîte (439 grammes) de haricots noirs rincés et égouttés; 3 oeufs; 3 cuillères à soupe d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de cacao; 2,5 cm de sel; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 1 cuillère à café de café instantané (facultatif); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat au lait (facultatif)

Les haricots noirs remplacent la farine dans cette recette de brownie.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Graisser légèrement un plat de cuisson carré 8x8.
Mélanger les haricots noirs, les œufs, l'huile, la poudre de cacao, le sel, l'extrait de vanille, le sucre et le café instantané dans un mélangeur; Mélanger jusqu'à consistance lisse; verser le mélange dans le plat de cuisson préparé.Saupoudrer les pépites de chocolat par-dessus le mélange.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit sec et que les bords commencent à s'écarter des parois du moule, environ 30 minutes.