Burger de dinde asiatique

Dans un grand bol, mélanger la dinde, la compote de pommes, les sauces soja et hoisin, l'huile de sésame, le gingembre, l'ail, les oignons verts, le sel et le poivre au goût.Former la viande en 6 galettes (peut être couvert et réfrigéré jusqu'à 24 heures). ).

Badigeonnez légèrement une poêle à frire ou un poêlon avec de l'huile de sésame et placez sur feu moyen-vif. Ajoutez les galettes et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 4 minutes.Tournez et faites cuire jusqu'à ce que l'autre côté soit doré et que la dinde soit bien cuite environ Transférer dans un pain. Servir immédiatement.