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Burgers de cow-boy
 
 
8 PortionsPTM30 min

Burgers de cow-boy


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Préparation

  1. Préchauffer le gril à feu moyen.
  2. Entre-temps, chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive.
  3. Ajouter des oignons; cuire 5 minutes en remuant fréquemment.
  4. Couvrir avec le couvercle. Laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient dorés, en remuant fréquemment.
  5. Pendant ce temps, faire griller les galettes 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la cuisson soit à point (160 ºF). Incorporer la sauce au bifteck dans le mélange à l'oignon.
  6. Déposer une tranche de tomate et un hamburger sur la moitié inférieure de chaque pain; couvrir avec 1 tranche de fromage, 3 cuillères à soupe du mélange d'oignons et le dessus du pain.



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