Burritos aux oeufs épicés de terri

Name: burritos aux oeufs épicés de terri
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Saucisse chorizo de 200 grammes, émiettée et cuite; 6 oeufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la salsa; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage, déchiqueté; 12 tortillas à la farine de la taille d'un burrito

Après avoir essayé plusieurs recettes et ne pas trouver exactement ce que je voulais, j’ai créé la mienne, en consultation avec mon fils, le grand fan du burrito de notre ménage.Cette recette s’adapte facilement à vos goûts et sa facile.

Ingrédients

Préparation

Combinez la saucisse, les œufs, la salsa et le fromage.
Verser dans un plat 9x13.
Cuire au four à 350 ° C jusqu'à ce que les œufs soient cuits, environ 20 minutes.
Couper en 30 morceaux de 5x10 centimètre.
La chaleur en enveloppe quelques-uns à la fois en les enveloppant dans une serviette en papier et en les zappant au micro-ondes pendant environ 20 secondes. Cela les rend souples et moins susceptibles de se déchirer. en attendant.
Placez un morceau d’oeuf sur le bord inférieur de chaque emballage. Pliez-le sur les côtés et roulez-le. Emballez-le dans une pellicule de plastique.
À ce stade, les burritos peuvent être conservés au réfrigérateur pendant une semaine ou congelés sur une plaque à pâtisserie [!lorsqu'ils sont solides, placés dans un sac ziploc ensemble
Pour servir, retirez la pellicule plastique et enveloppez-la dans une serviette en papier.Faites glisser au micro-ondes environ 1 minute si vous utilisez au réfrigérateur, ou environ 2 minutes si vous êtes congelé.
Remarque - vous pouvez aussi utiliser le mélange aux œufs pour faire des "McMuffins". Couper en carrés au lieu de rectangles. Ma fille les préfère ainsi, alors je lui prépare généralement la moitié de la casserole et la moitié des burritos pour mon fils.