Café réfrigéré

Cette recette est tirée de "The Mississippi Cookbook". Recette soumise par Ernest Moody d'Arcola, MS.

Dissoudre le café dans le lait chaud. Laisser refroidir.
Mélangez le café avec des litres de crème glacée au chocolat et à la vanille et de la crème fouettée jusqu'à la consistance de la crème anglaise.
Placer dans un bol à punch et réfrigérer, si possible, au congélateur.
Avant de servir, ajouter la crème glacée à la vanille au centre.
Flotter la crème fouettée sur le dessus et saupoudrer de noix de muscade.