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Carol Semenuk
Canapés de anchois
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Ingrédients
Préparation
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Disposer le pain sur un plat de service et badigeonner d'huile d'olive.
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Garnissez chaque morceau de pain avec une tranche de tomate et un anchois.
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Si désiré, décorer de persil ou de basilic fraîchement hachés.
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Une autre variante consiste à écraser une gousse d'ail et à la mélanger à l'huile d'olive avant de brosser le pain.
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