Cannellonis au porc et aux épinards à l'italienne

Name: cannellonis au porc et aux épinards à l'italienne
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 700 g de porc maigre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage mozzarella à faible teneur en matière grasse, râpé; 150 g de feuilles d'épinard lavées et hachées grossièrement; 2 oeufs; 1 cuillère à soupe de thym citron, haché finement; 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 8 à 10 feuilles de lasagne, fraîches; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la sauce tomate, pour les pâtes; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage mozzarella à faible teneur en matière grasse, râpé

Du site Australian Pork.J'ai fait cela l'autre soir et si j'évaluais ce résultat, je lui donnerais 5 étoiles pour la rapidité de fabrication et le goût: c'était DÉLICIEUX! Je n'avais pas de thym au citron, donc utilisé un mélange de thym ordinaire et de zeste de citron. C'était génial.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 180 ° C.
Dans un grand bol, mélanger le hachis de porc, la ricotta, les feuilles d'épinard, les œufs, le thym citron et le poivre et bien mélanger.
Placez le mélange de porc dans une poche à douille avec un grand tube ordinaire de 4 cm.
Disposez les feuilles de lasagne sur un carton plat et coupez les feuilles en 2 ou 3 sections selon leur taille.
Arroser le mélange de porc au centre de chaque feuille de pâte. Rouler pour bien enrober la garniture. Badigeonner le bord avec un peu d’eau pour sceller. Placer chaque côté replié dans un plat peu profond allant au four, en une seule couche.
Verser sur la sauce tomate pour pâtes et saupoudrer la surface de fromage mozzarella râpé.
Cuire au four préchauffé pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que le fromage bouillonne.Servez chaud avec une salade de jardin croquante.
Remarque:.
Ce plat peut être préparé à l'avance et réfrigéré pendant 48 heures avant la cuisson.