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Cannellonis de poulet haché et d'épinards
 
 
10 Cannelloni, 5 PortionsPTM60 min

Cannellonis de poulet haché et d'épinards


C’est une belle recette que j’ai trouvée sur le net. J’ai apporté les modifications qui me convenaient.Elle peut également être préparée avec de la dinde hachée.

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Préparation

  1. Pliez le côté le plus court de l'emballage (le côté qui s'étend dans le sens de la longueur près du mélange) complètement sur le mélange, puis repliez les deux côtés de l'emballage qui se trouvent dans l'autre sens.
  2. Prenez d’abord une poêle et faites sauter le poulet, l’oignon et l’ail hachés.
  3. À l'aide d'une spatule, assurez-vous de casser le poulet en veillant à ce qu'il n'y ait pas de morceaux.
  4. Laisser cuire le mélange pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré et retirer du feu.
  5. Ajoutez vos épinards, sel, poivre et 0.5 de votre parm.
  6. fromage au poulet et bien combiné.
  7. Dans un bol, combinez votre sauce tomate avec vos herbes, en ajoutant des herbes supplémentaires si vous le souhaitez.
  8. Prenez un plat allant au four et déposez une fine couche de sauce au fond du plat.
  9. Placez une petite quantité (environ 80 litres) de votre mélange de poulet dans votre emballage de rouleau d’œufs.
  10. Vous voudrez créer une ligne groupée avec le mélange plus près d'un côté de l'emballage, en vous assurant de le placer dans le sens de la longueur sur le côté le plus long de l'emballage.
  11. Fold the shorter side of the wrapper in ( the side that runs lengthwise next to the mixture ) completely over the mixture, and then fold over both sides of the wrapper that run the other direction.
  12. Ensuite, vous voudrez finir avec le mélange et commencer à le plier (rouler) pour former un cylindre.
  13. Assurez-vous que lorsque vous arrivez à la fin du dernier bord, il est bien scellé.
  14. Placez les emballages fermés et remplis dans votre plat de cuisson et garnissez avec le reste de la sauce et du fromage parm.
  15. Couvrir du reste de la sauce et parsemer du reste du parmesan et de la tasse A d'une capacité de 130 ml contenant du fromage mozzerella.
  16. Placez votre plat de cuisson au four et faites cuire au four pendant 40 minutes.



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