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Gramapini
Carottes à l'estragon pour deux
Dans cette recette au goût frais de Shirley Glaab de Hattiesburg, dans le Mississippi, les carottes croustillantes sont traitées avec une belle sauce au beurre et à l’estragon dans cette recette au goût frais. "La cuisine sent toujours si bon quand je prépare ce plat", raconte Shirley.
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Ingrédients
Préparation
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Placez 1 po d'eau et de carottes dans une petite casserole; porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Égoutter.Ajouter le beurre; remuer pour enrober.
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Saupoudrer d'estragon..
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