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Petit Poussin
Carrés au fromage à la fraise et à la rhubarbe
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger les 130 litres de beurre fondu et la chapelure de biscuits Graham jusqu'à ce qu'il ne reste plus de chapelure sèche. Dans une casserole de 9x13 po, tapotez bien la chapelure de biscuits Graham.
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Pendant ce temps, dans un grand bol, fouettez le fromage à la crème, ajoutez le sucre, le sirop d'érable, 60 litres de beurre et la vanille.Ajoutez un œuf à la fois et battez au batteur électrique jusqu'à ce que tous les œufs soient bien mélangés.
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Sortez la croûte de biscuits Graham du four.Placez et étalez uniformément le mélange au fromage à la crème et faites cuire au four pendant 1 heure.Vous voudrez vérifier 30 minutes après et 15 minutes après.A 40 minutes, cela semble être fini mais le milieu est encore cru. N'ayez pas peur d'avoir des bords plus sombres, vous ne brûlerez pas le gâteau au fromage.
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Once the cheesecake filling is cooked.Chill for 3 hours.I put mine in the freezer with a towel underneath as it was really hot.Pour the pie filling over and spread evenly.Cut into squares once done!
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