Carrés de biscuits super rapides

Name: carrés de biscuits super rapides
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait; 80 litres d'huile végétale

Ces biscuits cuisent jusqu'à l'extérieur doré et légèrement moelleux à l'intérieur.Ils sont parfaits recouverts de beurre, de miel et / ou de gelée.Parfois, nous les garnissons d'une sauce au poulet riche et épaisse pour un dîner de poulet et de biscuits de qualité supérieure.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 230 degrés (230 ° C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie.
Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sel. Incorporer le lait et l’huile dans le mélange de farine jusqu’à ce qu’il soit juste humidifié. Pétrir délicatement jusqu’à ce que la pâte s’assemble, 8 à 10 fois.
Retourner la pâte sur une surface plane et l'étendre sur un rectangle d'un centimètre d'épaisseur. Couper la pâte en deux dans le sens de la longueur et la couper en trois dans le sens de la largeur. Transférer chaque biscuit sur la plaque à pâtisserie préparée.
Cuire au four préchauffé jusqu'à coloration dorée, 10 à 12 minutes.