Casserole couche carotte-ananas

Name: casserole couche carotte-ananas
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 boîte (425 grammes) d'ananas broyé (égoutter et réserver le jus); 4 cuillères à soupe de beurre, divisé; 1,3 kg de carottes, coupées en médaillons; 4 cuillères à soupe de cassonade, divisées

Préparez et partagez cette recette de cocottes en couches de carottes et d’ananas à partir de.

Ingrédients

Préparation

Réglez le four à 350 degrés.
Faites cuire les carottes dans de l'eau bouillante légèrement salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres (ne les faites pas trop cuire, car elles cuisent davantage lorsqu'elles sont cuites).
Beurrer une petite casserole.
Placer la moitié des rondelles de carottes cuites au fond du plat de cuisson, puis garnir de la moitié de l'ananas broyé.
Saupoudrer environ 2 cuillères à soupe de cassonade (vous pouvez en utiliser davantage), puis parsemez de 2 cuillères à soupe de morceaux de beurre.
Répétez une autre couche.
Versez le jus réservé sur la cocotte.
Cuire au four environ 35 minutes.