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Casserole de bœuf italiano
 
 
8 PortionsPTM40 min

Casserole de bœuf italiano


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Préparation

  1. Boeuf brun et oignon; drainer la graisse.
  2. Incorporer la sauce tomate, le persil, l'origan, le basilic, 1/4 de cuillère à thé de sel et de poivre.
  3. Laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
  4. Pendant ce temps, mélanger les épinards, le fromage ricotta et le reste de la cuillère à café de sel.
  5. Verser le mélange d'épinards sur les bords d'un plat allant au four de 33x23x5 cm; verser le mélange de boeuf au centre.
  6. Couper chaque tranche de mozzarella en 3 lanières et les disposer en treillis sur la viande.
  7. Cuire au four à 375 pendant 20 minutes.



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