Boeuf asiatique (mijoteuse)

Excellente saveur asiatique légère.Si vous l'aimez davantage, doublez la quantité d'ail, de teriyaki, de soja et de sauce hoisin.Cette recette a été mise à jour car les ingrédients étaient à l'origine pour un steak de 200 grammes.

Couper le steak dans le sens des fibres en tranches de 2/3 de centimètre.
Dans un bol, mélanger le poivre, le sel, l'ail et le sucre.
Mettez vos tranches de steak dans le mélange et mélanger.
Mettez le bifteck dans la mijoteuse, ajoutez le bouillon de boeuf et remuez.
Ajouter la sauce teriyaki, soja et hoison, remuer.
Ajouter les oignons hachés et le poivron rouge émincé, remuer.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 à 7 heures en fonction de votre mijoteuse.
Servir sur des nouilles ou du riz.
Prendre plaisir.