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400 kcal ou moins par portion

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30 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Casserole de brocoli, jambon et fromage
 
 
4 PortionsPTM50 min

Casserole de brocoli, jambon et fromage


J'avais le brocoli, le jambon et le fromage, mais pas de soupe à la crème, donc j'ai pris quelques recettes existantes et improvisé. J'ai aussi utilisé du fromage Jarlsberg, mais on pouvait utiliser du fromage suisse ou un fromage préféré.

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Préparation

  1. Cuire les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres, ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  2. Saupoudrer la farine sur le mélange beurre/oignon, remuer pour former un roux.
  3. Versez lentement le lait et le bouillon. Remuer jusqu'à épaississement quelque peu. Ajouter le fromage, saler et poivrer. Continuez à remuer jusqu'à épaississement.
  4. Étendre le jambon, le brocoli et le riz dans un plat à gratin en verre de 9 x 9 (ou similaire).
  5. Verser le mélange de fromage sur le dessus.
  6. Cuire au four pendant 15 minutes.
  7. Sprinkle fried onions on top.Bake for another 15 min until cheese is bubbling but not burnt!
  8. Note: I was out of milk and didn't want to cook rice or broccoli ahead of time.I did the onion - flour steps the same, then upped the ( 3/4 liter broth ) and just added the raw rice and broccoli to the pan, let the mixture of stuff come to a boil, then simmered for a few minutes; stirred in the cheese; sprinkled the onions on top; baked for 20min.Yum!



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