Casserole de courge jaune cuite

Name: casserole de courge jaune cuite
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 8 courges jaune moyen, tranchées; 1 medium onion, chopped; 4 tranches de bacon cuit et émietté; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 2 oeufs battus; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait évaporé; 1 cuillère à soupe de sucre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des miettes de craquelins Ritz; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 trait de sauce piquante (ou deux ou trois tirets); 1 cuillère à café de sauce Worcestershire

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Ingrédients

8 courges jaune moyen, tranchées
1 medium onion, chopped
4 tranches de bacon cuit et émietté
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu
2 oeufs battus
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du lait évaporé
1 cuillère à soupe de sucre

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des miettes de craquelins Ritz
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre
1 trait de sauce piquante (ou deux ou trois tirets)
1 cuillère à café de sauce Worcestershire

Préparation

Cuire la courge et l'oignon dans une petite quantité d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres; bien égoutter.
Placez la courge et les oignons dans un robot culinaire et continuez jusqu'à consistance lisse.
Combinez le mélange de courge et le reste des ingrédients. Bien mélanger et verser dans une casserole légèrement graissée de 2 litres.
Cuire à découvert pendant 35 minutes à 350