Casserole de poulet et de haricots mexicain

Name: casserole de poulet et de haricots mexicain
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Poulet haché maigre de 400 grammes; 2 bidons (440 ml) de haricots rouges, rincés et égouttés; 1 (250 ml) boîte de sauce tomate; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la salsa; 1 cuillère à café de poudre de chili en poudre, et; poivre de Cayenne; 1 gousse d'ail, émincée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage, déchiqueté

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Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 375 ° F (190 ° C) .Cuire le poulet dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
Dans une cocotte de 2L, mélanger le poulet avec tous les ingrédients sauf le fromage. Couvrir et cuire au four 40-45 minutes.
Saupoudrer de fromage. Cuire à découvert jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Cuire à une température interne de 70 degrés (80C).