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Emily S.
Casserole d'oignon au fromage
Les Sudistes sont amoureux des oignons doux et la variété la plus douce est cultivée près de nous, à Vidalia, en Géorgie. Depuis que Vidalias est devenu si populaire, tout le monde - y compris moi! - semble développer de nouvelles recettes à base d'oignons.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un poêlon, faire sauter les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient transparents et légèrement dorés.Est posez les oignons, les deux tiers du fromage et le poivre dans un plat de cuisson de 2 litres.
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Dans une petite casserole, mélanger la soupe, le lait et la sauce soja jusqu'à homogénéité. chaleur à travers. Verser sur la cocotte et remuer doucement. Garnir de tranches de pain.
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Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 15 minutes. Presser les tranches de pain sous la sauce; saupoudrer du fromage restant.Cuire au four 15 minutes de plus.
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