Jambon grillé et fromage avec une touche

Name: jambon grillé et fromage avec une touche
Total time: 25 min
Ingredients: 1 large onion, sliced; 4 cuillères à soupe de beurre, ramolli, divisé; 8 tranches de pain grillé au Texas; 2 cuillères à soupe de moutarde brune épicée; Jambon de charcuterie finement tranché de 200 grammes; 1 pomme moyenne, tranchée; 4 tranches de fromage suisse

Pour satisfaire les appétits copieux, essayez ce jambon et fromage grillés sous un angle différent: «Les pommes lui donnent un goût sucré», raconte Marietta Slater, d'Augusta (Kansas). «Le pain de seigle est une délicieuse alternative», note Marietta.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, cuire l'oignon dans 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant fréquemment.
Étaler le reste du beurre sur un côté de chaque tranche de pain grillé du Texas.Placez les tranches, le côté beurré vers le bas, sur une plaque à frire.Tartinez de moutarde; napper de jambon, de pomme, d'oignon et de fromage.Recouvrir avec une autre tranche de pain grillé, côté beurré vers le haut.Cuire à feu moyen pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré soit bruni.Tourner délicatement; cuire 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.