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Kyle_G_Martin
Caviar de cow-boy de grand-mère
Ce plat a été fabriqué la nuit précédant une fête et il s'est avéré génial.Les enfants ont même aimé les légumes et tous les aliments.Vous pouvez ajuster les ingrédients à votre goût pour la chaleur.À partir de "Grandma's Kitchen"
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Ingrédients
Préparation
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Émincer l'ail. Dans un bol moyen, fouetter l'ail, le vinaigre de vin rouge, l'huile, la sauce piquante et le poivre noir jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.
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Épluchez et coupez l'avocat en cubes de 1,25 centimètre. Ajoutez l'avocat à la vinaigrette et mélangez doucement.
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Couper les tomates en morceaux. Égouttez et rincez les pois noirs et le maïs.
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Ajouter les tomates, les pois aux yeux noirs, le maïs, les oignons verts et le cilabtro haché à la vinaigrette et bien mélanger. Incorporer le sel.
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Servir immédiatement ou refroidir le mélange à couvert jusqu'au lendemain.
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Servir avec des croustilles tortillas ou une cuillère sur des nachos ou une salade de tacos.
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