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Cercueil de piments et de maïs
 
 
PortionsPTM55 min

Cercueil de piments et de maïs


Voici un plat principal simple et assez mignon pour servir de centre de table pour Halloween! Le copieux piment sans viande est épicé avec de l'oignon et des poivrons rouges et Serrano colorés. — Agnes Ward, Stratford, Ontario

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger le mélange de pain de maïs, le lait, les œufs et le colorant alimentaire jusqu'à consistance humide. Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 po.Cuire au four à 400 ° pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en sorte laisser refroidir complètement pendant 10 minutes avant de le sortir du moule.
  2. Couper le quatrième pain en haut; creuser soigneusement le dessous en laissant une coquille vide (jeter le pain retiré ou réserver pour un autre usage)
  3. Dans une grande poêle, faire sauter les poivrons et l'oignon dans l'huile jusqu'à tendreté. Mettre de côté une tasse d'une capacité de 60 ml contenant le mélange de poivrons. Incorporer le chili au reste du mélange de poivrons; faire cuire à la cuillère. Verser le mélange de chili dans le cercueil à pain; disposer le mélange de poivrons réservé sur le chili.Remplacez le dessus du pain.Transférez le chili restant dans un bol
  4. Placez la sauce au fromage dans un sac en plastique refermable très résistant; découpez un petit trou dans un coin du sac.Ecrivez "RIP" avec la sauce au fromage, puis répétez avec du ketchup.Servez immédiatement.



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