Céréales de petit déjeuner granola croquantes

Name: céréales de petit déjeuner granola croquantes
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: 25
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du son d'avoine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de graines de lin fraîchement moulue; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine en acier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du son d'avoine; Une tasse de 130 ml contenant du germe de blé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du nectar d'agave; 2 cuillères à café d'épices à tarte à la citrouille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 130 litres d'eau; 2 cuillères à soupe d'huile de canola; 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille; 2 cuillères à café d'épices à tarte à la citrouille; 1 cuillère à café de sel de mer; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des dattes finement hachées; Un bol de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat miniatures

Je suis un grand fan de céréales à base de céréales granola croquantes, mais je voulais fabriquer les miennes afin de pouvoir les changer de temps en temps. C'est un excellent ajout au yaourt ou à la crème glacée.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 130 ° C (135 ° C). Tapissez les plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
Mélangez dans un grand bol l'avoine roulée, la farine de graine de lin, l'avoine taillée en acier, le son d'avoine, le germe de blé et les pacanes. dans un bol séparé, en remuant jusqu'à ce que le sucre brun et le sel soient dissous.Pour les ingrédients par-dessus le mélange à l'avoine laminé et remuer pour bien les enrober.Étaler le mélange sur des plaques à pâtisserie préparées.
Cuire au four préchauffé pendant 1 heure en remuant toutes les 20 minutes. Incorporer les dattes dans le granola et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le granola soit légèrement doré, encore 20 à 30 minutes, en remuant une fois. Laisser refroidir complètement et mélanger les pépites de chocolat un conteneur hermétique.